正香園日記

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お盆も過ぎ、秋が近づいてくるのかな・・と思いきや、まだまだ30度越えの日々・・・。皆様、熱中症にはお気を付けください。今回は雪室スイーツのご案内です。新潟の地酒『雪中梅』の酒粕を使用したパウンドケーキはいかがでしょうか。やさしいコクも生まれ、甘さの香りの中に地酒の香りも感じられ、しっとりとした食感が楽しめるパウンドケーキです。プレーンと雪室抹茶の2種類をご用意しております。
自分自身で食べたい方も、ちょっとした手土産にも、お茶と組み合わせたギフトセットにしても良しの商品です。



もう少しで桜の季節だねというこの時季に毎日のように話題になる新型コロナウィルス…。目に見えないだけに報道はされなくても自分達の近くに存在しているんじゃという不安もありますね。でも大人である私たちは自分の身は自分で守らないと。子どもたちの健康を守ってあげなければ・・ですね。
マスク、手洗いはもちろんです。そこにプラスアルファ、お茶を飲むこともお勧めします。お茶に含まれるカテキンには抗ウィルス作用があります。100%付着しないとは言い切れませんが、何もしないでいるよりは少しでも健康面で役立つものだと思っております。
様々なイベントが中止になったりで行動が制限されていますが、その中でプラスになることを見つけたり、逆に有意義な時間となりますよう願っております。
先日のちょっとしたこと出来事の話です。
中学からの友人から、美味しいお茶ない?との連絡が。正香園に勤めていることを前から知っているはずだけどそんな話は初めて(笑)聞くと、最近お茶にどハマりとのこと。今までお茶を飲まないような方が、急須でいれるお茶がいいんだよ・・と。健康にもいいしね・・と。たまたまか、二人から同じようなことを言われました。
最近メディアでも、ほうじ茶や玄米茶など取り上げていただいているのも要因だと思いますが、健康のことを考えてお茶を好む方が増えてきていることを実感できて嬉しいじゃないですか~☆
と思えたという話でした♪
新潟ならでは、雪の香テラスならではのソフトクッキーが3種類、新発売!


コシヒカリの米粉を使用したプレーン☆


雪室で寝かせた抹茶を使用。抹茶の甘さの中にビターな味わいも感じ、チョコチップの甘さ食感とベストマッチ☆


弊社だけの越後棒茶をふんだんに使い、甘さと越後棒茶の香りも一緒に楽しめる逸品☆

しっとりしたソフトクッキーは温かい飲み物のお供に最適です。自分で楽しむも良し、ちょっとした手土産にも良し、の商品です。
雪の香テラス・正香園各店で販売中です('◇')ゞ



今日の新潟は梅雨らしく雨が降っていますが、6月もじきに終わり、お中元のシーズンですね。
最近はテレビ等でもお茶が健康にいいという番組もありがたいことにたくさん流れていますね。
お中元にお茶を贈るということは、相手のことを思い健康を願っている証しですね♪
ぜひ、お世話になった方へ感謝の気持ちを込めてお茶を贈ってみてはいかがでしょうか。
写真のような、夏らしい冷茶セットもご用意していますよ(*'▽')



今月16日は父の日ですね。いくつになっても見守ってくれている父親に日ごろの感謝を(#^^#)
正香園でもお役に立てたらと思い、ギフトセットを準備しております。包装やのし、シール等にも対応いたしますので、ぜひぜひご利用ください。



皆様、インフルエンザ猛威から逃れられてますか。連日ニュースで報道されたり、地元の中学校ではまたインフルエンザの生徒が出だしたり。。。
少しでも予防するには手洗い・うがいの徹底ですが、緑茶と紅茶も予防には期待大なんです。
緑茶のカテキンがウイルスの感染を抑制したり、紅茶ポリフェノールがウイルスに付着して感染を無力化してくれるというデータもあります。
インフルエンザ発症してから後悔しないように、できる予防はしておきましょう。
正香園はお茶販売店です(笑)
ぜひぜひ緑茶紅茶を飲んでいただき、予防につなげてほしいと思います!(^^)!



新年明けましておめでとうございます。
本年も正香園、雪の香テラスを宜しくお願い致します。

皆様は新年のご挨拶はもうされましたか?
正香園店舗または、糸魚川・上越のスーパー様で、年始の挨拶にうってつけの『お年賀茶』販売しております。
ぜひご利用ください。



平成最後の年末を迎え、新年がもうじきやってきますね。今年は何でもかんでも平成最後の・・(笑)
今年も恒例の『お年賀茶』をご用意しました♪
なんともめでたい赤色を身にまとい、新年のご挨拶の良き相棒として使っていただけると嬉しいです。
まずは年内、体調崩すことなく皆様過ごしましょうね☆



暑い毎日だった夏も過ぎ、体感的にもやっと秋がやってまいりました♪
今年ももちろん、秋の『熟成』販売いたします。各店頭にも並び、ネット販売もできるように準備致しました。
新茶をじっくり低温で寝かせ、新茶の爽やかな味わいを更に深め、旨味をゆっくりと育て上げました。
涼しくなりあついお茶をじっくり味わいたい方に、ぜひオススメです。
また、ギフトセットもございますので、お茶の好きな方にお送りするのも最適です。
これから徐々に冷えてきますが、お茶を飲んでぜひ温まってください( ^^) _旦~~



8月も終わりに近づき、秋到来と思いきや・・・先日新潟では40度超えの地域も( ゚Д゚)
どうなってるんだ。。。正香園では休憩の時間はもっぱら水出し煎茶や水出しほうじ茶で一息ついてます♪簡単に作れてスーッと喉を通る清涼感♪
ホントにオ・ス・ス・メです!!
まだ熱中症の心配のある日々ですので、皆様もくれぐれも気を付けてください。
しっかり水分補給を忘れずに!
何度も言いますが・・・水出し煎茶・ほうじ茶オススメです♡



本日は糸魚川市最大のお祭り、おまんた祭りです。
大民謡流しでは熱気ムンムン、正香園も踊っている方々の喉を潤すため本日もグリーンティふるまいます☆

夏は当然暑いのですが毎日暑すぎます。。。
冷たいサッパリとしたものを飲んで夏を乗り切りましょ!
そこで本日のオススメは・・・『越後棒茶』です!
水出しもでき、乾いた喉にスーッと入っていくのがたまらない一品♪
ほうじ茶の風味と玄米の香りを同時に味わえて、何杯でも飲めるお茶です。
ギトギトした暑さを爽やかな夏に変えてくれるでしょ~!(^^)!
ほんとにオススメです!



今日の新潟は蒸し暑く、エアコンなしでは過ごせないような天気でした。
車で走ってても入ってくる風は温風・・・(笑)
そこで本日は、夏こそ冷たいお茶でさっぱりしていただきたく、『雪室冷茶』のご紹介!
ティーパックタイプですので、冷水を入れて冷やすだけ。1リットルに1~2パックを入れてください。
雪室で熟成させたお茶を使用していますので、雑味もなく澄んだ味わいをお楽しみいただけます。
写真のようなフィルターインボトルも使うと手軽に冷茶を作ることもできますよ。





たくさん積もっていた雪もほぼなくなり、春が待ち遠しい毎日です。花粉症になったことがないので、今年もならないといいですけど・・・
越後棒茶TPと雪室緑茶TPのパッケージが一新♪
美味しさそのまま、雪室こめ茶、雪室和紅茶、雪室冷茶と同じデザインに。
組み合わせてギフトにしても、色とりどりで見た目もきれいでいろんな味が楽しめて頂いた方も喜んでくれる商品になると思います♪


2018年になりました。皆様にとって昨年以上に良い1年になりますよう願っております。
親戚や友人への新年のご挨拶はもうお済みですか?まだの方で、手ぶらでは・・・なんて方いましたら最適な『お年賀茶』という商品もございます。その他様々なギフトもご用意可能ですので、ぜひ正香園のお茶ギフトご利用ください。

2018年も正香園本店・白馬通り店・上越店、また雪の香テラスもよろしくお願いいたします。
毎年のセリフですが、今年もあと1か月ですね。
早く感じるということは充実してるってことでしょうか・・・
そしてお歳暮のシーズンでもあります。お世話になった方々へのご挨拶として、正香園でも様々なギフトをご用意致しております。
写真はほんの一例です。ぜひ正香園のギフトをご利用ください。







朝晩はすっかり涼しくなって過ごしやすくなりましたね。
昨日は朝から地区の草取りで垂れるほどの汗をかきましたけど(笑)

今日は新商品のご案内です('ω')ノ
手軽に飲めるティーパックタイプの商品、雪室こめ茶(緑)、雪室和紅茶(橙)、雪室冷茶(水色)が加わりました。これまでの人気商品、越後棒茶(紺)、雪室緑茶(白)と合わせ、ただいま5種類のティーパックの雪室商品がラインナップ♪
まさに正香園のゴレンジャーみたいな(笑)
ぜひ、お好みの味を見つけていただきたいと思います。迷う方もいると思いますので、各1個ずつをセットにしてご購入できるようにもしました!(^^)!
この機会にお試しください♪



7月に入り、大雨やら蒸し暑い日やら・・・これからそんな毎日でしょうね。。。
そんな日には爽やかな気分になりたいし、冷茶で喉を潤したくなりますよね。
簡単に冷茶が作れる『フィルターインボトル』はいかがでしょうか。フィルターインの名の通り、写真のようなフィルターがキャップの裏にあるので茶葉やティーパックが飛び出てくる心配はなし♪
茶葉やティーパックをそのまま入れ、水を入れる、それだけで冷茶が作れます。お茶によっては抽出に時間差がありますが、越後棒茶や雪室こめ茶はオススメです。お湯と違った、味わい、香ばしさを楽しめます♪
各店、HPでも取り扱っています( ^^) _旦~~

早くも3月も半分が過ぎ、桜の季節も近づいてきましたね。
もう雪はこの時期になれば降らないでしょう。。。降らないで( ゚Д゚)
これからどんどん暖かくなっていきますが、ここで本題(笑)
雪はなくなっていきますが、冬の間に降った雪を貯め、自然の雪を使った天然の冷蔵庫として活躍するものがあるんです。
それが・・・・・『雪室』
正香園のお茶の中にも、その雪室で熟成させた商品もあるんです。
年中一定の温度と湿度を保ち、氷温の中、温度変化等ストレスがない状態で熟成させることでアミノ酸も増し旨味も増す、それが氷温熟成。
雪国ならではの製法、雪国ならではのお茶。
ぜひお試しください。




明けましておめでとうございます。
2016年末、正香園本店と白馬通り店がある糸魚川では大きな火災がありました。
店舗は被害を逃れることはできましたが、火災が起きた街並みは姿を変えてしまいました。
『がんばろう糸魚川 まけるな糸魚川』です!

正香園は本日より営業を始めています。
2017年、本年も宜しくお願い致します。
酉年です。羽ばたきましょう!(^^)!