弊社の雪室銘茶オリジナルプリンの専門店のホームページです。

おいしいお茶を「飲む」から「食べる」へ。

新しい提案のお店です。

上越地域で利雪・雪室活動を展開する産官学が集った団体です。
昔から伝わる利雪・雪室の知恵を現代の生活にマッチさせ、
雪国の暮らしに、新しい提案をしています。

新潟県下の雪室商品を製造している食品メーカー約３０社が設立した協同組合のHPです。

上越市安塚地区にある、こちらの雪室で茶葉を熟成させていただいています。
ちらちら降る雪ならきれいだけで済みますが、どかどかと降る雪国にとって大雪は難敵です。
なかなか大変な問題ですが「雪を活用する」ことで、省エネ・エコに繋げていきたいですね。
ぜひこちらのHPも御覧ください。

氷温協会のHPです。様々な分野で氷温域の活用が期待されています。